| Творог 9% жирности | 251 г |
| Яйцо куриное | 61 г |
| Лук зеленый (перо) | 68 г |
| Манка семолина | 46 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 10% | 567 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.2% | 615 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.4% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.3 мкг | 900 мкг | 15.3% | 8.7% | 655 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 3.9% | 1445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 7.4% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 62.95 мг | 500 мг | 12.6% | 7.1% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 4.1% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.826 мкг | 400 мкг | 6% | 3.4% | 1679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.645 мкг | 3 мкг | 21.5% | 12.2% | 465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.94 мг | 90 мг | 5.5% | 3.1% | 1822 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.1% | 2646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 5.876 мкг | 50 мкг | 11.8% | 6.7% | 851 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 12.3% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8194 мг | 20 мг | 14.1% | 8% | 709 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.3 мг | 2500 мг | 5% | 2.8% | 2011 г |
| Кальций, Ca | 117.5 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.7% | 851 г |
| Кремний, Si | 0.776 мг | 30 мг | 2.6% | 1.5% | 3866 г |
| Магний, Mg | 17.65 мг | 400 мг | 4.4% | 2.5% | 2266 г |
| Натрий, Na | 43.9 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.9% | 2961 г |
| Сера, S | 131.53 мг | 1000 мг | 13.2% | 7.5% | 760 г |
| Фосфор, P | 157.4 мг | 800 мг | 19.7% | 11.1% | 508 г |
| Хлор, Cl | 117.84 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.9% | 1952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 2.3% | 2439 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.1% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 3.053 мкг | 10 мкг | 30.5% | 17.3% | 328 г |
| Литий, Li | 0.932 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0397 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 5038 г |
| Медь, Cu | 68.32 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.8% | 1464 г |
| Молибден, Mo | 8.353 мкг | 70 мкг | 11.9% | 6.7% | 838 г |
| Никель, Ni | 0.357 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.572 мкг | 55 мкг | 39.2% | 22.2% | 255 г |
| Стронций, Sr | 13.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.94 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10828 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.6% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.4297 мг | 12 мг | 3.6% | 2% | 2793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.96 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.939 г | min 16.8 г | 17.5% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с луком составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».