| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 250 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Манная крупа | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 26.9 г | 76 г | 35.4% | 18.6% | 283 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.4% | 824 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3757 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 6% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 49.94 мг | 500 мг | 10% | 5.3% | 1001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.508 мг | 5 мг | 30.2% | 15.9% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.567 мг | 2 мг | 28.4% | 14.9% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.743 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 5.5% | 955 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.6% | 3279 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 1.996 мкг | 50 мкг | 4% | 2.1% | 2505 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5934 мг | 20 мг | 38% | 20% | 263 г |
| Ниацин | 5.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.62 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.1% | 863 г |
| Кальций, Ca | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6215 г |
| Кремний, Si | 0.296 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10135 г |
| Магний, Mg | 54.86 мг | 400 мг | 13.7% | 7.2% | 729 г |
| Натрий, Na | 88.19 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.6% | 1474 г |
| Сера, S | 267.05 мг | 1000 мг | 26.7% | 14.1% | 374 г |
| Фосфор, P | 173 мг | 800 мг | 21.6% | 11.4% | 462 г |
| Хлор, Cl | 52.21 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.675 мг | 18 мг | 9.3% | 4.9% | 1075 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 6.448 мкг | 10 мкг | 64.5% | 33.9% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4219 г |
| Медь, Cu | 94.27 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.9% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 6.369 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.8% | 1099 г |
| Никель, Ni | 0.568 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.435 мкг | 55 мкг | 42.6% | 22.4% | 235 г |
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.08 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5875 г |
| Хром, Cr | 12.3 мкг | 50 мкг | 24.6% | 12.9% | 407 г |
| Цинк, Zn | 2.1374 мг | 12 мг | 17.8% | 9.4% | 561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.839 г | ~ | |||
| Валин | 1.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.17 г | ~ | |||
| Лизин | 2.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.656 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Треонин | 1.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.336 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 1.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.834 г | ~ | |||
| Пролин | 1.169 г | ~ | |||
| Серин | 1.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.975 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.477 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.582 г | min 16.8 г | 15.4% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».