Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 125 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Котлета с Гречкой [Поварелли] 90 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.6% 950 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.2% 583 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.2% 1266 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3614 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 6.1% 886 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.6% 1161 г
Витамин В4, холин 74.47 мг 500 мг 14.9% 8% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 4.6% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.754 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4569 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 3.8% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 3.4% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 3.2% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.029 мг 15 мг 13.5% 7.2% 739 г
Витамин Н, биотин 5.676 мкг 50 мкг 11.4% 6.1% 881 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.0222 мг 20 мг 10.1% 5.4% 989 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.83 мг 2500 мг 5.8% 3.1% 1726 г
Кальций, Ca 70.16 мг 1000 мг 7% 3.8% 1425 г
Кремний, Si 2.198 мг 30 мг 7.3% 3.9% 1365 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2909 г
Натрий, Na 195.6 мг 1300 мг 15% 8% 665 г
Сера, S 74.03 мг 1000 мг 7.4% 4% 1351 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 7.4% 727 г
Хлор, Cl 324.72 мг 2300 мг 14.1% 7.6% 708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 14.82 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 4.1% 1309 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 2.1% 2568 г
Кобальт, Co 4.8 мкг 10 мкг 48% 25.7% 208 г
Литий, Li 8.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.2364 мг 2 мг 11.8% 6.3% 846 г
Медь, Cu 85.94 мкг 1000 мкг 8.6% 4.6% 1164 г
Молибден, Mo 6.441 мкг 70 мкг 9.2% 4.9% 1087 г
Никель, Ni 3.701 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 9.925 мкг 55 мкг 18% 9.6% 554 г
Фтор, F 23.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 3.2% 1678 г
Цинк, Zn 0.7035 мг 12 мг 5.9% 3.2% 1706 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 0.76 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.475 г min 16.8 г 14.7% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.659 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пицца из лаваша составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».