| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10.4% | 905 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.7% | 800 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.8 мкг | 900 мкг | 19.5% | 18.2% | 512 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 3.7% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 15% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 151.22 мг | 500 мг | 30.2% | 28.2% | 331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 15.5% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.189 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 10.2% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.48 мг | 90 мг | 8.3% | 7.7% | 1203 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.319 мкг | 10 мкг | 13.2% | 12.3% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 12.858 мкг | 50 мкг | 25.7% | 24% | 389 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5152 мг | 20 мг | 12.6% | 11.8% | 795 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.07 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.4% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 48.2 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.5% | 2075 г |
| Кремний, Si | 2.617 мг | 30 мг | 8.7% | 8.1% | 1146 г |
| Магний, Mg | 10.32 мг | 400 мг | 2.6% | 2.4% | 3876 г |
| Натрий, Na | 350.39 мг | 1300 мг | 27% | 25.2% | 371 г |
| Сера, S | 124.97 мг | 1000 мг | 12.5% | 11.7% | 800 г |
| Фосфор, P | 141.2 мг | 800 мг | 17.7% | 16.5% | 567 г |
| Хлор, Cl | 521.3 мг | 2300 мг | 22.7% | 21.2% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.906 мг | 18 мг | 10.6% | 9.9% | 944 г |
| Йод, I | 11.63 мкг | 150 мкг | 7.8% | 7.3% | 1290 г |
| Кобальт, Co | 9.013 мкг | 10 мкг | 90.1% | 84% | 111 г |
| Литий, Li | 9.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 5.3% | 1747 г |
| Медь, Cu | 105.26 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.8% | 950 г |
| Молибден, Mo | 6.872 мкг | 70 мкг | 9.8% | 9.1% | 1019 г |
| Никель, Ni | 4.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.413 мкг | 55 мкг | 33.5% | 31.3% | 299 г |
| Фтор, F | 45.17 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8855 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 8.3% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.8827 мг | 12 мг | 7.4% | 6.9% | 1359 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.59 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 341.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.297 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.983 г | min 16.8 г | 17.8% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.585 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».