Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи "школьные". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи "школьные"

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 700 г
Яйцо куриное 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 25 г
Пшеничная мука, обойная 265 г
Масло подсолнечное 34 г
дрожжи суххие активные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи "школьные"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5% 1246 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7% 903 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.6% 1117 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.6% 952 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 2.8% 2206 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 5.3% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6% 1053 г
Витамин В4, холин 58.74 мг 500 мг 11.7% 7.4% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 7.2% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.4% 1170 г
Витамин В9, фолаты 12.935 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3092 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 6.2% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.115 мг 15 мг 14.1% 8.9% 709 г
Витамин Н, биотин 4.956 мкг 50 мкг 9.9% 6.2% 1009 г
Витамин РР, НЭ 2.6485 мг 20 мг 13.2% 8.3% 755 г
Макроэлементы
Калий, K 174.23 мг 2500 мг 7% 4.4% 1435 г
Кальций, Ca 87.77 мг 1000 мг 8.8% 5.5% 1139 г
Магний, Mg 31.32 мг 400 мг 7.8% 4.9% 1277 г
Натрий, Na 79.37 мг 1300 мг 6.1% 3.8% 1638 г
Сера, S 58.5 мг 1000 мг 5.9% 3.7% 1709 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 11.9% 527 г
Хлор, Cl 140.06 мг 2300 мг 6.1% 3.8% 1642 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 4.9% 1278 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 3.1% 1992 г
Кобальт, Co 2.455 мкг 10 мкг 24.6% 15.5% 407 г
Марганец, Mn 0.5713 мг 2 мг 28.6% 18% 350 г
Медь, Cu 107.91 мкг 1000 мкг 10.8% 6.8% 927 г
Молибден, Mo 8.797 мкг 70 мкг 12.6% 7.9% 796 г
Селен, Se 5.882 мкг 55 мкг 10.7% 6.7% 935 г
Фтор, F 17.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22422 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3067 г
Цинк, Zn 0.8171 мг 12 мг 6.8% 4.3% 1469 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи "школьные" составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».