Мой здоровый рацион

Рецепт Клафути из черешн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клафути из черешн

Черешня 500 г
Миндальная мука 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 4 Штука
Соль поваренная пищевая 1 г
Урбеч из мякоти кокоса 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клафути из черешн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.9% 738 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 12.6% 348 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.5% 1752 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.1% 3892 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 5.4% 814 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.3% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.3% 1017 г
Витамин В4, холин 101.25 мг 500 мг 20.3% 8.9% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 5.8% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.015 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6650 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 2.9% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 6.1% 720 г
Витамин D, кальциферол 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 3.7% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин Н, биотин 8.073 мкг 50 мкг 16.1% 7% 619 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.2972 мг 20 мг 6.5% 2.8% 1542 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.82 мг 2500 мг 9.9% 4.3% 1009 г
Кальций, Ca 49.19 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2033 г
Кремний, Si 10.833 мг 30 мг 36.1% 15.8% 277 г
Магний, Mg 24.63 мг 400 мг 6.2% 2.7% 1624 г
Натрий, Na 126.69 мг 1300 мг 9.7% 4.2% 1026 г
Сера, S 76.57 мг 1000 мг 7.7% 3.4% 1306 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 5.3% 825 г
Хлор, Cl 165.92 мг 2300 мг 7.2% 3.1% 1386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 104.2 мкг ~
Ванадий, V 20.83 мкг ~
Железо, Fe 2.463 мг 18 мг 13.7% 6% 731 г
Йод, I 9.33 мкг 150 мкг 6.2% 2.7% 1608 г
Кобальт, Co 4.69 мкг 10 мкг 46.9% 20.5% 213 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2861 г
Медь, Cu 82.25 мкг 1000 мкг 8.2% 3.6% 1216 г
Молибден, Mo 10.816 мкг 70 мкг 15.5% 6.8% 647 г
Никель, Ni 12.5 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 13.646 мкг 55 мкг 24.8% 10.8% 403 г
Стронций, Sr 8.75 мкг ~
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17590 г
Хром, Cr 7.37 мкг 50 мкг 14.7% 6.4% 678 г
Цинк, Zn 0.4846 мг 12 мг 4% 1.7% 2476 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.061 г min 16.8 г 12.3% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.084 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4.2%

Энергетическая ценность Клафути из черешн составляет 229 кКал.

  • Порция = 200 гр (458 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».