Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли яичные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли яичные

Яйцо куриное 4 Штука
Псиллиум [Now Foods] 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли яичные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.3% 567 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 12.4% 424 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.1% 5093 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.6% 690 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.5% 3423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.6 мкг 900 мкг 27.8% 14.6% 359 г
Ретинол 0.239 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.401 мг 1.8 мг 22.3% 11.7% 449 г
Витамин В4, холин 209.35 мг 500 мг 41.9% 22% 239 г
Витамин В5, пантотеновая 1.112 мг 5 мг 22.2% 11.7% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.698 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4599 г
Витамин В12, кобаламин 0.616 мкг 3 мкг 20.5% 10.8% 487 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.937 мкг 10 мкг 19.4% 10.2% 516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2688 г
Витамин Н, биотин 16.979 мкг 50 мкг 34% 17.9% 294 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.7314 мг 20 мг 18.7% 9.8% 536 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.08 мг 2500 мг 8.4% 4.4% 1190 г
Кальций, Ca 190.35 мг 1000 мг 19% 10% 525 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2759 г
Натрий, Na 216.03 мг 1300 мг 16.6% 8.7% 602 г
Сера, S 174.22 мг 1000 мг 17.4% 9.2% 574 г
Фосфор, P 277.4 мг 800 мг 34.7% 18.3% 288 г
Хлор, Cl 283.76 мг 2300 мг 12.3% 6.5% 811 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.258 мг 18 мг 12.5% 6.6% 797 г
Йод, I 16.53 мкг 150 мкг 11% 5.8% 907 г
Кобальт, Co 8.264 мкг 10 мкг 82.6% 43.5% 121 г
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 1.1% 5025 г
Медь, Cu 74.95 мкг 1000 мкг 7.5% 3.9% 1334 г
Молибден, Mo 4.959 мкг 70 мкг 7.1% 3.7% 1412 г
Селен, Se 27.171 мкг 55 мкг 49.4% 26% 202 г
Фтор, F 45.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8801 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 3.5% 1511 г
Цинк, Zn 1.3572 мг 12 мг 11.3% 5.9% 884 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.061 г ~
Аргинин* 0.741 г ~
Валин 0.846 г ~
Гистидин* 0.466 г ~
Изолейцин 0.616 г ~
Лейцин 1.132 г ~
Лизин 0.933 г ~
Метионин 0.414 г ~
Метионин + Цистеин 0.688 г ~
Треонин 0.618 г ~
Триптофан 0.247 г ~
Фенилаланин 0.688 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.252 г ~
Заменимые аминокислоты 1.764 г ~
Аланин 0.661 г ~
Аспарагиновая кислота 1.184 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 2.033 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.917 г ~
Тирозин 0.564 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 481.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.333 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 1.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.055 г min 16.8 г 30.1% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.382 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.127 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Вафли яичные составляет 190,1 кКал.

  • Порция = 61 гр (116 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».