Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с курицей и лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с курицей и лечо

Куриная грудка (филе) (Тушение) 380 г
Яйцо куриное (Запекание) 360 г
Салат из кабачков и помидоров 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с курицей и лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.1% 608 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.7% 483 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.4 мкг 900 мкг 24.9% 15.3% 401 г
Ретинол 0.227 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 6.3% 968 г
Витамин В4, холин 107.36 мг 500 мг 21.5% 13.2% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.97 мг 5 мг 19.4% 11.9% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 10% 615 г
Витамин В9, фолаты 7.499 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5334 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 4.9% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 4.1% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 4.2% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.729 мг 15 мг 24.9% 15.3% 402 г
Витамин Н, биотин 6.897 мкг 50 мкг 13.8% 8.5% 725 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8599 мг 20 мг 19.3% 11.9% 518 г
Ниацин 3.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.2 мг 2500 мг 9% 5.5% 1110 г
Кальций, Ca 31.1 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3215 г
Кремний, Si 0.237 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12658 г
Магний, Mg 39.28 мг 400 мг 9.8% 6% 1018 г
Натрий, Na 89.42 мг 1300 мг 6.9% 4.2% 1454 г
Сера, S 143.23 мг 1000 мг 14.3% 8.8% 698 г
Фосфор, P 134.8 мг 800 мг 16.9% 10.4% 593 г
Хлор, Cl 87.28 мг 2300 мг 3.8% 2.3% 2635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Железо, Fe 1.62 мг 18 мг 9% 5.5% 1111 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2049 г
Кобальт, Co 7.753 мкг 10 мкг 77.5% 47.6% 129 г
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3766 г
Медь, Cu 78.67 мкг 1000 мкг 7.9% 4.9% 1271 г
Молибден, Mo 6.471 мкг 70 мкг 9.2% 5.7% 1082 г
Никель, Ni 1.649 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 15.721 мкг 55 мкг 28.6% 17.6% 350 г
Фтор, F 67.34 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5940 г
Хром, Cr 10.46 мкг 50 мкг 20.9% 12.8% 478 г
Цинк, Zn 0.961 мг 12 мг 8% 4.9% 1249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.94 г ~
Валин 0.733 г ~
Гистидин* 0.593 г ~
Изолейцин 0.616 г ~
Лейцин 1.086 г ~
Лизин 1.264 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.561 г ~
Треонин 0.612 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.607 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.716 г ~
Аспарагиновая кислота 1.125 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.479 г ~
Глутаминовая кислота 1.644 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.684 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 45.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.926 г min 16.8 г 17.4% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.55 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с курицей и лечо составляет 162,8 кКал.

  • Порция = 264 гр (429.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».