| Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.2% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 9.6% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.2% | 952 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2813 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.1% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 9.6 мг | 500 мг | 1.9% | 2.4% | 5208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 6.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.316 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 12063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 3.1% | 3937 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.035 мг | 20 мг | 5.2% | 6.5% | 1932 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.05 мг | 2500 мг | 2.1% | 2.6% | 4803 г |
| Кальций, Ca | 23.81 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4200 г |
| Магний, Mg | 13.47 мг | 400 мг | 3.4% | 4.3% | 2970 г |
| Натрий, Na | 4.51 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 28825 г |
| Сера, S | 21.34 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4686 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 13.7% | 918 г |
| Хлор, Cl | 1.09 мг | 2300 мг | 211009 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.458 мг | 18 мг | 2.5% | 3.1% | 3930 г |
| Кобальт, Co | 0.533 мкг | 10 мкг | 5.3% | 6.7% | 1876 г |
| Марганец, Mn | 0.1942 мг | 2 мг | 9.7% | 12.2% | 1030 г |
| Медь, Cu | 94.97 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 11.9% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 4.544 мкг | 70 мкг | 6.5% | 8.2% | 1540 г |
| Селен, Se | 8.946 мкг | 55 мкг | 16.3% | 20.5% | 615 г |
| Фтор, F | 100.57 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.1% | 3977 г |
| Цинк, Zn | 0.2785 мг | 12 мг | 2.3% | 2.9% | 4309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ячневая каша на воде составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».