Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный из морского окуня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный из морского окуня

Окунь морской, все виды 295 г
Картофель (Варка без слива) 160 г
Морковь (Варка без слива) 48 г
Сельдерей (Варка без слива) 25 г
Вода 1500 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный из морского окуня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 17.2% 1949 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.4% 14000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.4% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.7% 5000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 13.8% 2460 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 29.3% 1151 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 29.6% 1142 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.4% 5143 г
Витамин В4, холин 13.73 мг 500 мг 2.7% 9.1% 3642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 12.8% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 19.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 2.387 мкг 400 мкг 0.6% 2% 16757 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 6.7% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 5.7% 5732 г
Витамин D, кальциферол 1.101 мкг 10 мкг 11% 37% 908 г
Витамин D3, холекальциферол 1.101 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 4.7% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 65789 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5349 мг 20 мг 2.7% 9.1% 3739 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.76 мг 2500 мг 5.2% 17.5% 1912 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 9311 г
Кремний, Si 3.909 мг 30 мг 13% 43.8% 767 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 11.8% 2878 г
Натрий, Na 18.93 мг 1300 мг 1.5% 5.1% 6867 г
Сера, S 43.49 мг 1000 мг 4.3% 14.5% 2299 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 20.5% 1629 г
Хлор, Cl 10.96 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 20985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 11.68 мкг ~
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 4.4% 7965 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 21127 г
Кобальт, Co 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 26.6% 1261 г
Литий, Li 5.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 5.1% 6780 г
Медь, Cu 25.44 мкг 1000 мкг 2.5% 8.4% 3931 г
Молибден, Mo 2.55 мкг 70 мкг 3.6% 12.1% 2745 г
Никель, Ni 0.695 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 7.232 мкг 55 мкг 13.1% 44.1% 761 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 104.26 мкг 4000 мкг 2.6% 8.8% 3837 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 5.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.1649 мг 12 мг 1.4% 4.7% 7277 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 74.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.032 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.085 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный из морского окуня составляет 29,7 кКал.

  • Порция = 214 гр (63.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов