Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшённая (пшёнка-тайм) v2.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшённая (пшёнка-тайм) v2.0

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 82 г
Вода 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Банан 1 Штука
Грецкий орех 13 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая (пшёнка-тайм) v2.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.2% 2303 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.8% 1697 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.6% 1500 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 5921 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.8% 2571 г
Витамин В4, холин 12.44 мг 500 мг 2.5% 2.5% 4019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 6.2% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 8.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 10.891 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3673 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 4.7% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин Н, биотин 2.728 мкг 50 мкг 5.5% 5.4% 1833 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2058 мг 20 мг 6% 5.9% 1659 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.06 мг 2500 мг 5.6% 5.5% 1772 г
Кальций, Ca 52.49 мг 1000 мг 5.2% 5.1% 1905 г
Кремний, Si 22.698 мг 30 мг 75.7% 74.7% 132 г
Магний, Mg 26.12 мг 400 мг 6.5% 6.4% 1531 г
Натрий, Na 38.23 мг 1300 мг 2.9% 2.9% 3400 г
Сера, S 26.2 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3817 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 9.8% 1014 г
Хлор, Cl 72.4 мг 2300 мг 3.1% 3.1% 3177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 26.38 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 3.1% 3186 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3731 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 17% 580 г
Литий, Li 1.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.2214 мг 2 мг 11.1% 10.9% 903 г
Медь, Cu 82.36 мкг 1000 мкг 8.2% 8.1% 1214 г
Молибден, Mo 5.634 мкг 70 мкг 8% 7.9% 1242 г
Никель, Ni 6.315 мкг ~
Олово, Sn 6.18 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 1.374 мкг 55 мкг 2.5% 2.5% 4003 г
Стронций, Sr 24.43 мкг ~
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 64.17 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6233 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4464 г
Цинк, Zn 0.4757 мг 12 мг 4% 3.9% 2523 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 21.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.306 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.172 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая (пшёнка-тайм) v2.0 составляет 101,4 кКал.

  • Порция = 551 гр (558.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».