| Рис белый, крупа рисовая | 250 г |
| Вода | 275 г |
| Заправка для риса | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.5% | 2923 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Углеводы | 30.4 г | 219 г | 13.9% | 10.2% | 720 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3557 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 28.89 мг | 500 мг | 5.8% | 4.2% | 1731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 2.2% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.7% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.037 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 1.296 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.9% | 3858 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2222 мг | 20 мг | 6.1% | 4.5% | 1636 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.14 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.2% | 5795 г |
| Кальций, Ca | 8.71 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11481 г |
| Кремний, Si | 37.037 мг | 30 мг | 123.5% | 90.2% | 81 г |
| Магний, Mg | 19.61 мг | 400 мг | 4.9% | 3.6% | 2040 г |
| Натрий, Na | 292.1 мг | 1300 мг | 22.5% | 16.4% | 445 г |
| Сера, S | 18.9 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5291 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 5.2% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 452.14 мг | 2300 мг | 19.7% | 14.4% | 509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 1.7% | 4306 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.5% | 2079 г |
| Литий, Li | 1.852 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 17.8% | 412 г |
| Медь, Cu | 95.57 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 2.916 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.1% | 2401 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.601 мкг | 55 мкг | 10.2% | 7.5% | 982 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.13 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5624 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.5336 мг | 12 мг | 4.4% | 3.2% | 2249 г |
| Цирконий, Zr | 3.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис для суши составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».