Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка5

Подсолнечное масло 10 г
Соевый соус 10 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.4 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.2% 2235 г
Жиры 40.2 г 56 г 71.8% 18.5% 139 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.3% 9125 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.5% 4888 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 6.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1% 2647 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 0.4% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.6 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 2.1% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17.64 мг 15 мг 117.6% 30.4% 85 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.9184 мг 20 мг 4.6% 1.2% 2178 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 11.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.4 мг 2500 мг 8.1% 2.1% 1235 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4808 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 2% 1290 г
Натрий, Na 2200.2 мг 1300 мг 169.2% 43.7% 59 г
Сера, S 32.56 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3071 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 2.3% 1130 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Марганец, Mn 0.4072 мг 2 мг 20.4% 5.3% 491 г
Медь, Cu 17.2 мкг 1000 мкг 1.7% 0.4% 5814 г
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Цинк, Zn 0.348 мг 12 мг 2.9% 0.7% 3448 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 24 г от 4.7 до 16.8 г 142.9% 36.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 80 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.503 г ~
18:0 Стеариновая 1.643 г ~
20:0 Арахиновая 0.12 г ~
22:0 Бегеновая 0.28 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.555 г min 16.8 г 56.9% 14.7%
18:1 Олеиновая (ud) 9.512 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.105 г от 11.2 до 20.6 г 126.7% 32.7%
18:2 Линолевая (ud) 24.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Заправка5 составляет 387,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».