Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад на кэробе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад на кэробе

Кэроб Необжаренный [Royal Forest] 25 г
Масло какао 100 г
Кокосовые Сливки [Chaokoh] 40 г
Миндаль 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад на кэробе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 629.3 ккал 1684 ккал 37.4% 5.9% 268 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 0.9% 1689 г
Жиры 63.8 г 56 г 113.9% 18.1% 88 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 0.7% 2281 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 2.1% 741 г
Вода 18.7 г 2273 г 0.8% 0.1% 12155 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.1% 1417 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 0.3% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.805 мкг 400 мкг 2% 0.3% 5125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.971 мг 15 мг 39.8% 6.3% 251 г
Витамин Н, биотин 0.859 мкг 50 мкг 1.7% 0.3% 5821 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 1.8% 896 г
Витамин РР, НЭ 1.2098 мг 20 мг 6% 1% 1653 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.95 мг 2500 мг 5.8% 0.9% 1713 г
Кальций, Ca 53.27 мг 1000 мг 5.3% 0.8% 1877 г
Кремний, Si 9.756 мг 30 мг 32.5% 5.2% 308 г
Магний, Mg 45.66 мг 400 мг 11.4% 1.8% 876 г
Натрий, Na 3.54 мг 1300 мг 0.3% 36723 г
Сера, S 34.73 мг 1000 мг 3.5% 0.6% 2879 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 1.9% 857 г
Хлор, Cl 7.61 мг 2300 мг 0.3% 30223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 8.76 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 0.7% 2195 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 3.8% 417 г
Литий, Li 4.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.3746 мг 2 мг 18.7% 3% 534 г
Медь, Cu 27.32 мкг 1000 мкг 2.7% 0.4% 3660 г
Молибден, Mo 5.795 мкг 70 мкг 8.3% 1.3% 1208 г
Никель, Ni 23.415 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 0.1% 11270 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Титан, Ti 8.78 мкг ~
Фтор, F 17.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22523 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 0.6% 2564 г
Цинк, Zn 0.4137 мг 12 мг 3.4% 0.5% 2901 г
Цирконий, Zr 6.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 12.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 68.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 27.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
16:0 Пальмитиновая 12.312 г ~
18:0 Стеариновая 14.995 г ~
20:0 Арахиновая 0.39 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 24.38 г min 16.8 г 145.1% 23.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.449 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 23.932 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.717 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Шоколад на кэробе составляет 629,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов