| Грецкий орех | 100 г |
| Фундук | 100 г |
| Кешью | 60 г |
| Бразильский орех | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 643.5 ккал | 1684 ккал | 38.2% | 5.9% | 262 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 3.3% | 475 г |
| Жиры | 59.4 г | 56 г | 106.1% | 16.5% | 94 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 0.8% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 4.2% | 370 г |
| Вода | 4.4 г | 2273 г | 0.2% | 51659 г | |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.412 мг | 1.5 мг | 27.5% | 4.3% | 364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 1.1% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 44.31 мг | 500 мг | 8.9% | 1.4% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 2.9% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.519 мг | 2 мг | 26% | 4% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.067 мкг | 400 мкг | 20% | 3.1% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 0.5% | 3475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.56 мг | 15 мг | 63.7% | 9.9% | 157 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.275 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 28.82 мкг | 50 мкг | 57.6% | 9% | 173 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 1.6% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7527 мг | 20 мг | 23.8% | 3.7% | 421 г |
| Ниацин | 1.487 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 595.47 мг | 2500 мг | 23.8% | 3.7% | 420 г |
| Кальций, Ca | 117.07 мг | 1000 мг | 11.7% | 1.8% | 854 г |
| Кремний, Si | 48.667 мг | 30 мг | 162.2% | 25.2% | 62 г |
| Магний, Mg | 201.47 мг | 400 мг | 50.4% | 7.8% | 199 г |
| Натрий, Na | 6.93 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 18759 г |
| Сера, S | 146.38 мг | 1000 мг | 14.6% | 2.3% | 683 г |
| Фосфор, P | 348.2 мг | 800 мг | 43.5% | 6.8% | 230 г |
| Хлор, Cl | 17.47 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.1% | 13165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.751 мг | 18 мг | 15.3% | 2.4% | 654 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.3% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 7.993 мкг | 10 мкг | 79.9% | 12.4% | 125 г |
| Литий, Li | 3.773 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 3.0199 мг | 2 мг | 151% | 23.5% | 66 г |
| Медь, Cu | 1225.4 мкг | 1000 мкг | 122.5% | 19% | 82 г |
| Молибден, Mo | 17.15 мкг | 70 мкг | 24.5% | 3.8% | 408 г |
| Никель, Ni | 76.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 260.373 мкг | 55 мкг | 473.4% | 73.6% | 21 г |
| Стронций, Sr | 112.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 238.2 мкг | 4000 мкг | 6% | 0.9% | 1679 г |
| Хром, Cr | 57.63 мкг | 50 мкг | 115.3% | 17.9% | 87 г |
| Цинк, Zn | 3.3347 мг | 12 мг | 27.8% | 4.3% | 360 г |
| Цирконий, Zr | 11.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.815 г | ~ | |||
| Валин | 0.725 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.828 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.587 г | ~ | |||
| Серин | 0.757 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 18.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 107.7% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.267 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.8 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.917 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 25.751 г | min 16.8 г | 153.3% | 23.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 24.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.37 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 16.615 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.371 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 643,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».