Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая с курицей

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 75 г
Маргарин сливочный 75 г
Курица, 1 категории 300 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.5% 1134 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.4% 549 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.9% 2126 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.9% 909 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 142.7 мкг 900 мкг 15.9% 10% 631 г
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 9.3% 672 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.4% 2571 г
Витамин В4, холин 18.75 мг 500 мг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.6% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 6.6% 943 г
Витамин В9, фолаты 7.619 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5250 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.53 мг 15 мг 10.2% 6.4% 980 г
Витамин Н, биотин 2.578 мкг 50 мкг 5.2% 3.3% 1939 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.3832 мг 20 мг 21.9% 13.7% 456 г
Макроэлементы
Калий, K 136.76 мг 2500 мг 5.5% 3.4% 1828 г
Кальций, Ca 14.1 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7092 г
Кремний, Si 13.322 мг 30 мг 44.4% 27.8% 225 г
Магний, Mg 40.71 мг 400 мг 10.2% 6.4% 983 г
Натрий, Na 29.25 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Сера, S 66.12 мг 1000 мг 6.6% 4.1% 1512 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 7.6% 821 г
Хлор, Cl 27.06 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8500 г
Микроэлементы
Бор, B 74 мкг ~
Железо, Fe 1.584 мг 18 мг 8.8% 5.5% 1136 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6608 г
Кобальт, Co 3.882 мкг 10 мкг 38.8% 24.3% 258 г
Марганец, Mn 0.2811 мг 2 мг 14.1% 8.8% 711 г
Медь, Cu 132.65 мкг 1000 мкг 13.3% 8.3% 754 г
Молибден, Mo 5.658 мкг 70 мкг 8.1% 5.1% 1237 г
Селен, Se 1.371 мкг 55 мкг 2.5% 1.6% 4012 г
Фтор, F 79.52 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 5030 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3.8% 1645 г
Цинк, Zn 0.9153 мг 12 мг 7.6% 4.8% 1311 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша гречневая с курицей составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов