| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.4 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 17.1% | 306 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.4% | 629 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4601 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.614 мг | 1.5 мг | 107.6% | 56.5% | 93 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.9% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 95.96 мг | 500 мг | 19.2% | 10.1% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 9.5% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.594 мг | 2 мг | 29.7% | 15.6% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.504 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.375 мкг | 3 мкг | 45.8% | 24.1% | 218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 5056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 2.4% | 2199 г |
| Витамин Н, биотин | 5.85 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6.1% | 855 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4921 мг | 20 мг | 17.5% | 9.2% | 573 г |
| Ниацин | 3.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 472.11 мг | 2500 мг | 18.9% | 9.9% | 530 г |
| Кальций, Ca | 22.34 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4476 г |
| Кремний, Si | 0.742 мг | 30 мг | 2.5% | 1.3% | 4043 г |
| Магний, Mg | 36.09 мг | 400 мг | 9% | 4.7% | 1108 г |
| Натрий, Na | 51.03 мг | 1300 мг | 3.9% | 2% | 2548 г |
| Сера, S | 293.34 мг | 1000 мг | 29.3% | 15.4% | 341 г |
| Фосфор, P | 287.6 мг | 800 мг | 36% | 18.9% | 278 г |
| Хлор, Cl | 65.08 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.5% | 3534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.239 мг | 18 мг | 12.4% | 6.5% | 804 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.4% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 11.454 мкг | 10 мкг | 114.5% | 60.1% | 87 г |
| Литий, Li | 0.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0918 мг | 2 мг | 4.6% | 2.4% | 2179 г |
| Медь, Cu | 146.29 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 7.7% | 684 г |
| Молибден, Mo | 16.743 мкг | 70 мкг | 23.9% | 12.6% | 418 г |
| Никель, Ni | 16.007 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.583 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Фтор, F | 89.14 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4487 г |
| Хром, Cr | 18.11 мкг | 50 мкг | 36.2% | 19% | 276 г |
| Цинк, Zn | 2.8734 мг | 12 мг | 23.9% | 12.6% | 418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.879 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина жареная с луком составляет 190,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».