| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Шпинат | 50 г |
| Чеснок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 13.6% | 949 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.5 мкг | 900 мкг | 21.7% | 28.2% | 460 г |
| бета Каротин | 1.173 мг | 5 мг | 23.5% | 30.5% | 426 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 4.82 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 10373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 2.5% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 6.6% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.372 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.3% | 2991 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.38 мг | 90 мг | 47.1% | 61.2% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.067 мг | 15 мг | 20.4% | 26.5% | 489 г |
| Витамин Н, биотин | 0.015 мкг | 50 мкг | 333333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 76.9 мкг | 120 мкг | 64.1% | 83.2% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7214 мг | 20 мг | 3.6% | 4.7% | 2772 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.17 мг | 2500 мг | 11.8% | 15.3% | 847 г |
| Кальций, Ca | 32.5 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 3077 г |
| Кремний, Si | 11.177 мг | 30 мг | 37.3% | 48.4% | 268 г |
| Магний, Mg | 14.84 мг | 400 мг | 3.7% | 4.8% | 2695 г |
| Натрий, Na | 70.37 мг | 1300 мг | 5.4% | 7% | 1847 г |
| Сера, S | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6064 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 6.6% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 129.09 мг | 2300 мг | 5.6% | 7.3% | 1782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.44 мг | 18 мг | 13.6% | 17.7% | 738 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 3.9% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 4.743 мкг | 10 мкг | 47.4% | 61.6% | 211 г |
| Литий, Li | 17.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 18.6% | 702 г |
| Медь, Cu | 89.11 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 11.6% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 6.519 мкг | 70 мкг | 9.3% | 12.1% | 1074 г |
| Никель, Ni | 8.827 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.214 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.9% | 4530 г |
| Стронций, Sr | 9.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20233 г |
| Хром, Cr | 6.57 мкг | 50 мкг | 13.1% | 17% | 761 г |
| Цинк, Zn | 0.3205 мг | 12 мг | 2.7% | 3.5% | 3744 г |
| Цирконий, Zr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 99.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.73 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.396 г | min 16.8 г | 8.3% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.39 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 44.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.507 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (помидор, перец, шпинат, чеснок, масло) составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».