| Желудок куриный (Варка) | 220 г |
| Вода | 1000 г |
| Ароматика бульон-приправа со вкусом курицы [Gallina Blanka] | 2 г |
| Универсальная приправа (12 Овощей и трав) [Приправыч] | 2 г |
| Специи смесь [Петрушка2, укроп2, чеснок4, орегано1, имбирь2, куркума2, лавровый лист1, перцы: (черный4, душистый4, к... | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6736 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 23.6% | 1689 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 7.2% | 5600 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.4% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 2% | 20000 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 16.8% | 2398 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 5.2% | 7438 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.261 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 1.6% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 3.495 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 6.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.805 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 4.4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 9.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 8.4% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 4.8% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.164 мкг | 400 мкг | 243902 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 34% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 2.4% | 17308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 2% | 20270 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.207 мг | 20 мг | 6% | 24% | 1657 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.47 мг | 2500 мг | 1.9% | 7.6% | 5266 г |
| Кальций, Ca | 8.71 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.6% | 11481 г |
| Кремний, Si | 0.001 мг | 30 мг | 3000000 г | ||
| Магний, Mg | 4.75 мг | 400 мг | 1.2% | 4.8% | 8421 г |
| Натрий, Na | 33.07 мг | 1300 мг | 2.5% | 10% | 3931 г |
| Сера, S | 38.68 мг | 1000 мг | 3.9% | 15.6% | 2585 г |
| Фосфор, P | 17.7 мг | 800 мг | 2.2% | 8.8% | 4520 г |
| Хлор, Cl | 45.49 мг | 2300 мг | 2% | 8% | 5056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 26% | 1541 г |
| Кобальт, Co | 1.405 мкг | 10 мкг | 14.1% | 56.4% | 712 г |
| Марганец, Mn | 0.0202 мг | 2 мг | 1% | 4% | 9901 г |
| Медь, Cu | 19.94 мкг | 1000 мкг | 2% | 8% | 5015 г |
| Молибден, Mo | 2.259 мкг | 70 мкг | 3.2% | 12.8% | 3099 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.922 мкг | 55 мкг | 8.9% | 35.6% | 1117 г |
| Фтор, F | 107.73 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 10.8% | 3713 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 6% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.6662 мг | 12 мг | 5.6% | 22.4% | 1801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | min 16.8 г | 2.1% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареные мышечные куриные желудки составляет 25 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».