| Говядина отварная, по 1-392 | 425 г |
| Шампиньоны | 215 г |
| Лук репчатый | 121 г |
| Чеснок | 29 г |
| Морковь | 97 г |
| Перец сладкий красный | 158 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Фунчоза [Sen Soy] | 144 г |
| Wok Соус для Обжаривания Лапши [Sen Soy] | 155 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8% | 905 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.6% | 848 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.7% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3188 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.6 мкг | 900 мкг | 18.8% | 13.6% | 531 г |
| бета Каротин | 1.017 мг | 5 мг | 20.3% | 14.7% | 492 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.9% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 5.2 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 5.1% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.531 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.31 мг | 90 мг | 32.6% | 23.6% | 307 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 2.304 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.3% | 2170 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 13.8% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4013 мг | 20 мг | 17% | 12.3% | 588 г |
| Ниацин | 1.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.15 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.4% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 20.72 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4826 г |
| Кремний, Si | 4.796 мг | 30 мг | 16% | 11.6% | 626 г |
| Магний, Mg | 16.38 мг | 400 мг | 4.1% | 3% | 2442 г |
| Натрий, Na | 299.87 мг | 1300 мг | 23.1% | 16.7% | 434 г |
| Сера, S | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8681 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 7.1% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 13.98 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 2.7% | 2691 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.7% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 3.085 мкг | 10 мкг | 30.9% | 22.4% | 324 г |
| Литий, Li | 9.565 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0829 мг | 2 мг | 4.1% | 3% | 2413 г |
| Медь, Cu | 94.48 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.8% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 2.947 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3% | 2375 г |
| Никель, Ni | 1.547 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.881 мкг | 55 мкг | 7.1% | 5.1% | 1417 г |
| Стронций, Sr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14583 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.1% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.2055 мг | 12 мг | 1.7% | 1.2% | 5839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.892 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ |
Энергетическая ценность Вок составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».