Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% [Савушкин Продукт] 300 г
Мед пчелиный 40 г
Рисовая мука, белая 30 г
Яйцо куриное 2 С1
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.6% 618 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.9% 778 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.3% 1230 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.7% 800 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.7 мкг 900 мкг 13.7% 7.3% 728 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 5% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.3% 1622 г
Витамин В4, холин 48.61 мг 500 мг 9.7% 5.2% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3.9% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.926 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10188 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 2.9% 1807 г
Витамин Н, биотин 3.873 мкг 50 мкг 7.7% 4.1% 1291 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3457 мг 20 мг 6.7% 3.6% 1486 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.39 мг 2500 мг 10.2% 5.4% 979 г
Кальций, Ca 32.52 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3075 г
Кремний, Si 3.37 мг 30 мг 11.2% 6% 890 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Натрий, Na 27.76 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4683 г
Сера, S 40.37 мг 1000 мг 4% 2.1% 2477 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 4.1% 1305 г
Хлор, Cl 30.69 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.5 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 5.72 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1883 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3497 г
Кобальт, Co 2.963 мкг 10 мкг 29.6% 15.8% 337 г
Литий, Li 1.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1910 г
Медь, Cu 71.5 мкг 1000 мкг 7.2% 3.8% 1399 г
Молибден, Mo 2.693 мкг 70 мкг 3.8% 2% 2599 г
Никель, Ni 14.259 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 6.809 мкг 55 мкг 12.4% 6.6% 808 г
Фтор, F 24.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16333 г
Хром, Cr 8.39 мкг 50 мкг 16.8% 9% 596 г
Цинк, Zn 0.3072 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.945 г min 16.8 г 5.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 187,7 кКал.

  • Порция = 90 гр (168.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».