| Помидор (томат), грунтовый | 290 г |
| Огурец грунтовый | 326 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 12.7% | 1697 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.9% | 1667 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 15.7% | 1368 г |
| бета Каротин | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 17% | 1263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.14 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 10.8% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 7.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.066 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.9% | 5661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.53 мг | 90 мг | 18.4% | 39.7% | 544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.754 мг | 15 мг | 11.7% | 25.2% | 855 г |
| Витамин Н, биотин | 1.008 мкг | 50 мкг | 2% | 4.3% | 4960 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 22% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.473 мг | 20 мг | 2.4% | 5.2% | 4228 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.51 мг | 2500 мг | 8.2% | 17.7% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 18.17 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.9% | 5504 г |
| Кремний, Si | 29.903 мг | 30 мг | 99.7% | 214.9% | 100 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 8.8% | 2454 г |
| Натрий, Na | 5.47 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 23766 г |
| Сера, S | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 11364 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 9.1% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 38.81 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.7% | 5926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 8.6% | 2507 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.4% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 3.248 мкг | 10 мкг | 32.5% | 70% | 308 г |
| Литий, Li | 13.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 16.8% | 1281 г |
| Медь, Cu | 101.42 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 21.8% | 986 г |
| Молибден, Mo | 3.704 мкг | 70 мкг | 5.3% | 11.4% | 1890 г |
| Никель, Ni | 5.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16369 г |
| Фтор, F | 17.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22434 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 23.1% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.2014 мг | 12 мг | 1.7% | 3.7% | 5958 г |
| Цирконий, Zr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 87.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | min 16.8 г | 4.5% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 39.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.881 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».