Булочки для Бургеров [Булко] | 57.8 г |
Салат зеленый по 1-58 | 3.8 г |
Лук репчатый | 6.8 г |
Помидор (томат), грунтовый | 19 г |
Говядина 1 кат. (Запекание) | 94 г |
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 18 г |
Огурцы маринованные, сладкие | 9.4 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 218.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 771 г |
Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 7.5% | 613 г |
Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9% | 509 г |
Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 3.5% | 1296 г |
Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3738 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.2% | 2108 г |
Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 3.661 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.2% | 3906 г |
бета Криптоксантин | 8.406 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 7.683 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.6% | 1782 г |
Витамин В4, холин | 32.43 мг | 500 мг | 6.5% | 3% | 1542 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.3% | 1389 г |
Витамин В9, фолаты | 4.247 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9418 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.207 мкг | 3 мкг | 40.2% | 18.4% | 249 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 1.5% | 3136 г |
Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11494 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4673 г |
Витамин Н, биотин | 1.591 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.5% | 3143 г |
Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.2% | 3871 г |
Витамин РР, НЭ | 4.1503 мг | 20 мг | 20.8% | 9.5% | 482 г |
Ниацин | 2.194 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 188.86 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.5% | 1324 г |
Кальций, Ca | 96.85 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.4% | 1033 г |
Кремний, Si | 0.712 мг | 30 мг | 2.4% | 1.1% | 4213 г |
Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 2% | 2320 г |
Натрий, Na | 121.88 мг | 1300 мг | 9.4% | 4.3% | 1067 г |
Сера, S | 122.57 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.6% | 816 г |
Фосфор, P | 132.8 мг | 800 мг | 16.6% | 7.6% | 602 г |
Хлор, Cl | 143.92 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.9% | 1598 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 25.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.387 мг | 18 мг | 7.7% | 3.5% | 1298 г |
Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
Кобальт, Co | 3.748 мкг | 10 мкг | 37.5% | 17.2% | 267 г |
Литий, Li | 2.649 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4292 г |
Медь, Cu | 101.83 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 4.7% | 982 г |
Молибден, Mo | 5.516 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.6% | 1269 г |
Никель, Ni | 4.9 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 31.82 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.519 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.1% | 2183 г |
Фтор, F | 29.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13643 г |
Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.6% | 1259 г |
Цинк, Zn | 1.864 мг | 12 мг | 15.5% | 7.1% | 644 г |
Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.794 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
Валин | 0.569 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
Лейцин | 0.835 г | ~ | |||
Лизин | 0.857 г | ~ | |||
Метионин | 0.254 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
Треонин | 0.446 г | ~ | |||
Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.331 г | ~ | |||
Аланин | 0.551 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.947 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
Глицин | 0.466 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.591 г | ~ | |||
Пролин | 0.505 г | ~ | |||
Серин | 0.467 г | ~ | |||
Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 42.77 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.633 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.892 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.118 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.918 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.888 г | min 16.8 г | 23.1% | 10.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.113 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.829 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Бургер домашний составляет 218,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».