Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в омлете с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в омлете с овощами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 450 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 80 г
Брокколи (Тушение) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в омлете с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 18.5% 576 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.3% 2000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.9% 5615 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 7.1% 1500 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 4.931 мкг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3676 г
бета Криптоксантин 0.197 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 276.726 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 9.1% 1169 г
Витамин В4, холин 63.08 мг 500 мг 12.6% 13.4% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.977 мг 5 мг 19.5% 20.7% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 17.2% 619 г
Витамин В9, фолаты 9.719 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4116 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 9.2% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 9.9% 1078 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 3.6% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 3.2% 3363 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 4.257 мкг 50 мкг 8.5% 9% 1175 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 17.2% 619 г
Витамин РР, НЭ 3.8095 мг 20 мг 19% 20.2% 525 г
Ниацин 4.186 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.06 мг 2500 мг 10.6% 11.3% 947 г
Кальций, Ca 54.94 мг 1000 мг 5.5% 5.8% 1820 г
Кремний, Si 15.16 мг 30 мг 50.5% 53.6% 198 г
Магний, Mg 42.55 мг 400 мг 10.6% 11.3% 940 г
Натрий, Na 212.92 мг 1300 мг 16.4% 17.4% 611 г
Сера, S 145.23 мг 1000 мг 14.5% 15.4% 689 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 17.8% 597 г
Хлор, Cl 320.09 мг 2300 мг 13.9% 14.8% 719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.4 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 7.7% 1375 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 4.6% 2301 г
Кобальт, Co 6.623 мкг 10 мкг 66.2% 70.3% 151 г
Литий, Li 2.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 5.4% 1963 г
Медь, Cu 81.76 мкг 1000 мкг 8.2% 8.7% 1223 г
Молибден, Mo 6.776 мкг 70 мкг 9.7% 10.3% 1033 г
Никель, Ni 2.982 мкг ~
Олово, Sn 3.01 мкг ~
Рубидий, Rb 95.4 мкг ~
Селен, Se 13.07 мкг 55 мкг 23.8% 25.3% 421 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Фтор, F 64.36 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6215 г
Хром, Cr 10.35 мкг 50 мкг 20.7% 22% 483 г
Цинк, Zn 1.0414 мг 12 мг 8.7% 9.2% 1152 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 1.007 г ~
Валин 0.734 г ~
Гистидин* 0.657 г ~
Изолейцин 0.625 г ~
Лейцин 1.093 г ~
Лизин 1.36 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.619 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.727 г ~
Аспарагиновая кислота 1.15 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.504 г ~
Глутаминовая кислота 1.735 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Курица в омлете с овощами составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов