Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу цв капуста курица тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу цв капуста курица тыква

Куриная грудка (филе) (Тушение) 140 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 90 г
Тыква столовая 100 г
Цветная капуста отварная по 1-210 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу цв капуста курица тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 20.8% 1041 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.8% 2000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8.2% 2607 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 4.1% 5233 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 4.1% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 8.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 8% 2687 г
Витамин В4, холин 38.66 мг 500 мг 7.7% 16.7% 1293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 26.2% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 29% 749 г
Витамин В9, фолаты 21.116 мкг 400 мкг 5.3% 11.5% 1894 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 3.9% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 19.23 мг 90 мг 21.4% 46.3% 468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 3.5% 6410 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 13.4% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.4584 мг 20 мг 12.3% 26.6% 814 г
Ниацин 3.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.77 мг 2500 мг 6.6% 14.3% 1508 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6274 г
Кремний, Si 0.974 мг 30 мг 3.2% 6.9% 3080 г
Магний, Mg 29.09 мг 400 мг 7.3% 15.8% 1375 г
Натрий, Na 136.73 мг 1300 мг 10.5% 22.7% 951 г
Сера, S 68.89 мг 1000 мг 6.9% 14.9% 1452 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 18.2% 1187 г
Хлор, Cl 29.11 мг 2300 мг 1.3% 2.8% 7901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 12.3% 1754 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16484 г
Кобальт, Co 3.351 мкг 10 мкг 33.5% 72.5% 298 г
Литий, Li 4.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 9.3% 2323 г
Медь, Cu 47.78 мкг 1000 мкг 4.8% 10.4% 2093 г
Молибден, Mo 4.006 мкг 70 мкг 5.7% 12.3% 1747 г
Никель, Ni 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 4.864 мкг 55 мкг 8.8% 19% 1131 г
Фтор, F 37.61 мкг 4000 мкг 0.9% 1.9% 10635 г
Хром, Cr 7.33 мкг 50 мкг 14.7% 31.8% 682 г
Цинк, Zn 0.4601 мг 12 мг 3.8% 8.2% 2608 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.741 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рагу цв капуста курица тыква составляет 46,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (115.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».