| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Огурец парниковый | 560 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 600 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 466 г |
| Колбаса Вязанка Молочная | 500 г |
| Укроп | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.3% | 1288 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.4% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2775 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.5 мкг | 900 мкг | 9.3% | 9.9% | 1078 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4% | 2632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 57.55 мг | 500 мг | 11.5% | 12.2% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 10.1% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.097 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.8% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.66 мг | 90 мг | 9.6% | 10.2% | 1039 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.9% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.465 мкг | 50 мкг | 8.9% | 9.4% | 1120 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 11.6% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9955 мг | 20 мг | 5% | 5.3% | 2009 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.99 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.7% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 27.15 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3683 г |
| Кремний, Si | 13.347 мг | 30 мг | 44.5% | 47.2% | 225 г |
| Магний, Mg | 13.81 мг | 400 мг | 3.5% | 3.7% | 2896 г |
| Натрий, Na | 55.92 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.6% | 2325 г |
| Сера, S | 44.36 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.7% | 2254 г |
| Фосфор, P | 64.4 мг | 800 мг | 8.1% | 8.6% | 1242 г |
| Хлор, Cl | 42.02 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.9% | 5474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 5.5% | 1942 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.1% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 2.693 мкг | 10 мкг | 26.9% | 28.5% | 371 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0938 мг | 2 мг | 4.7% | 5% | 2132 г |
| Медь, Cu | 78.23 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.3% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 2.408 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.6% | 2907 г |
| Никель, Ni | 0.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.808 мкг | 55 мкг | 12.4% | 13.1% | 808 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26403 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.8% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.3808 мг | 12 мг | 3.2% | 3.4% | 3151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | min 16.8 г | 5% | 5.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.8% |
Энергетическая ценность Окрошка домашняя составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».