| Печень свиная | 230 г |
| Творог 18% жирности | 70 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 16% | 442 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.8% | 727 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2327.6 мкг | 900 мкг | 258.6% | 183% | 39 г |
| Ретинол | 2.323 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 10.3% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.555 мг | 1.8 мг | 86.4% | 61.1% | 116 г |
| Витамин В4, холин | 48.59 мг | 500 мг | 9.7% | 6.9% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.053 мг | 5 мг | 81.1% | 57.4% | 123 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 13.6% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 155.857 мкг | 400 мкг | 39% | 27.6% | 257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.989 мкг | 3 мкг | 666.3% | 471.5% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.9 мг | 90 мг | 15.4% | 10.9% | 647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.4% | 2976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 1.9% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 56.477 мкг | 50 мкг | 113% | 80% | 89 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5771 мг | 20 мг | 62.9% | 44.5% | 159 г |
| Ниацин | 7.973 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.49 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.2% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 43.77 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2285 г |
| Магний, Mg | 20.11 мг | 400 мг | 5% | 3.5% | 1989 г |
| Натрий, Na | 80.57 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.4% | 1614 г |
| Сера, S | 178.03 мг | 1000 мг | 17.8% | 12.6% | 562 г |
| Фосфор, P | 299.5 мг | 800 мг | 37.4% | 26.5% | 267 г |
| Хлор, Cl | 105.26 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.3% | 2185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.731 мг | 18 мг | 76.3% | 54% | 131 г |
| Йод, I | 13.27 мкг | 150 мкг | 8.8% | 6.2% | 1130 г |
| Кобальт, Co | 9.514 мкг | 10 мкг | 95.1% | 67.3% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.1819 мг | 2 мг | 9.1% | 6.4% | 1100 г |
| Медь, Cu | 1998.09 мкг | 1000 мкг | 199.8% | 141.4% | 50 г |
| Молибден, Mo | 56.283 мкг | 70 мкг | 80.4% | 56.9% | 124 г |
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.017 мкг | 55 мкг | 81.8% | 57.9% | 122 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28050 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 2.8659 мг | 12 мг | 23.9% | 16.9% | 419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.938 г | ~ | |||
| Валин | 1.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.561 г | ~ | |||
| Лизин | 1.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.699 г | ~ | |||
| Треонин | 0.822 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.883 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.623 г | ~ | |||
| Аланин | 0.857 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.802 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.946 г | ~ | |||
| Серин | 0.869 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.14 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.08 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.885 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.384 г | min 16.8 г | 14.2% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.91 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночник с творогом составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».