| Огурец парниковый | 240 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Редис | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2% | 9500 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 15.8% | 1143 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.1% | 2222 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 7.2% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.5% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 5.86 мг | 500 мг | 1.2% | 2.2% | 8532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 7.9% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 5% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.37 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2% | 9153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.71 мг | 90 мг | 13% | 23.3% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.19 мг | 15 мг | 14.6% | 26.2% | 685 г |
| Витамин Н, биотин | 0.605 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.2% | 8264 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 17.4% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2857 мг | 20 мг | 1.4% | 2.5% | 7000 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.19 мг | 2500 мг | 8.1% | 14.5% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 22.35 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.9% | 4474 г |
| Кремний, Si | 46.555 мг | 30 мг | 155.2% | 278.1% | 64 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 5.9% | 3065 г |
| Натрий, Na | 7.51 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 17310 г |
| Сера, S | 6.27 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 15949 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 7.3% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 29.13 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.3% | 7896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 445.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 6.1% | 2922 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.7% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 1.513 мкг | 10 мкг | 15.1% | 27.1% | 661 г |
| Литий, Li | 6.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 8.6% | 2103 г |
| Медь, Cu | 69.58 мкг | 1000 мкг | 7% | 12.5% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 4.874 мкг | 70 мкг | 7% | 12.5% | 1436 г |
| Никель, Ni | 3.928 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14865 г |
| Фтор, F | 9.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 43103 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 15.1% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.1905 мг | 12 мг | 1.6% | 2.9% | 6299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 110.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 12% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 49.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.848 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиса составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».