| Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли | 380 г |
| Помидор (томат), парниковый | 220 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Укроп | 8 г |
| Рапсовое масло | 10 г |
| Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 60 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7.6% | 2621 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10% | 2000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17% | 1176 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.3 мкг | 900 мкг | 10.8% | 21.6% | 925 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.158 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 20.2% | 990 г |
| бета Криптоксантин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.523 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.575 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 17.34 мг | 500 мг | 3.5% | 7% | 2884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 3.8% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 11.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.794 мкг | 400 мкг | 5.9% | 11.8% | 1681 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.88 мг | 90 мг | 61% | 122.2% | 164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 5.8% | 3448 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 29.1 мкг | 120 мкг | 24.3% | 48.7% | 412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7333 мг | 20 мг | 3.7% | 7.4% | 2727 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.42 мг | 2500 мг | 7.3% | 14.6% | 1363 г |
| Кальций, Ca | 78.99 мг | 1000 мг | 7.9% | 15.8% | 1266 г |
| Кремний, Si | 4.624 мг | 30 мг | 15.4% | 30.9% | 649 г |
| Магний, Mg | 10.75 мг | 400 мг | 2.7% | 5.4% | 3721 г |
| Натрий, Na | 105.28 мг | 1300 мг | 8.1% | 16.2% | 1235 г |
| Сера, S | 29.86 мг | 1000 мг | 3% | 6% | 3349 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 16.6% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 160.91 мг | 2300 мг | 7% | 14% | 1429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 7.2% | 2744 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 2.127 мкг | 10 мкг | 21.3% | 42.7% | 470 г |
| Литий, Li | 19.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1768 мг | 2 мг | 8.8% | 17.6% | 1131 г |
| Медь, Cu | 63.51 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 12.8% | 1575 г |
| Молибден, Mo | 2.657 мкг | 70 мкг | 3.8% | 7.6% | 2635 г |
| Никель, Ni | 4.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.512 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.8% | 10742 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44395 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 9.6% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.212 мг | 12 мг | 1.8% | 3.6% | 5660 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 44.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.271 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | min 16.8 г | 5.3% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.113 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из цветной капусты с помидорами составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».