| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 40 г |
| Мука Рисовая [Кудесница] | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 18.4% | 402 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.2% | 2333 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.1% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.2% | 2350 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 67.86 мг | 500 мг | 13.6% | 10.1% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.252 мг | 5 мг | 25% | 18.5% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.454 мг | 2 мг | 22.7% | 16.8% | 441 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.699 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.8% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.75 мг | 90 мг | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.3% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 3.556 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.3% | 1406 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4388 мг | 20 мг | 27.2% | 20.1% | 368 г |
| Ниацин | 6.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.09 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.3% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 26.76 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3737 г |
| Кремний, Si | 2.122 мг | 30 мг | 7.1% | 5.3% | 1414 г |
| Магний, Mg | 55.13 мг | 400 мг | 13.8% | 10.2% | 726 г |
| Натрий, Na | 57.3 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.3% | 2269 г |
| Сера, S | 192.53 мг | 1000 мг | 19.3% | 14.3% | 519 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 13.3% | 556 г |
| Хлор, Cl | 75.68 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.4% | 3039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.552 мг | 18 мг | 8.6% | 6.4% | 1160 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.6% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 8.024 мкг | 10 мкг | 80.2% | 59.4% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0516 мг | 2 мг | 2.6% | 1.9% | 3876 г |
| Медь, Cu | 86.28 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.4% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 7.75 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.2% | 903 г |
| Никель, Ni | 0.96 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.688 мкг | 55 мкг | 30.3% | 22.4% | 330 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.73 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4777 г |
| Хром, Cr | 14.67 мкг | 50 мкг | 29.3% | 21.7% | 341 г |
| Цинк, Zn | 1.2301 мг | 12 мг | 10.3% | 7.6% | 976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.461 г | ~ | |||
| Валин | 1.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.595 г | ~ | |||
| Лизин | 2.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.737 г | ~ | |||
| Треонин | 0.898 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.868 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 1.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.593 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.733 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.792 г | ~ | |||
| Серин | 0.87 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.288 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.95 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».