| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо | 620 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 174 г |
| Кетчуп | 23 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 19.3% | 543 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.7% | 1867 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2877 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.9% | 5625 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Ликопин | 304.864 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.069 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.8% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 1.46 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 34247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 18.2% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 13.1% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.443 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 8.6% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 3.6% | 2970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 6912 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3752 мг | 20 мг | 21.9% | 23% | 457 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.16 мг | 2500 мг | 7.7% | 8.1% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 21.33 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4688 г |
| Кремний, Si | 0.574 мг | 30 мг | 1.9% | 2% | 5226 г |
| Магний, Mg | 19.44 мг | 400 мг | 4.9% | 5.1% | 2058 г |
| Натрий, Na | 464.96 мг | 1300 мг | 35.8% | 37.5% | 280 г |
| Сера, S | 151.66 мг | 1000 мг | 15.2% | 15.9% | 659 г |
| Фосфор, P | 122.2 мг | 800 мг | 15.3% | 16% | 655 г |
| Хлор, Cl | 595.84 мг | 2300 мг | 25.9% | 27.1% | 386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 5.5% | 1923 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 1.076 мкг | 10 мкг | 10.8% | 11.3% | 929 г |
| Марганец, Mn | 0.0551 мг | 2 мг | 2.8% | 2.9% | 3630 г |
| Медь, Cu | 64.45 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.7% | 1552 г |
| Молибден, Mo | 1.967 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.9% | 3559 г |
| Никель, Ni | 0.344 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.304 мкг | 55 мкг | 16.9% | 17.7% | 591 г |
| Фтор, F | 58.9 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6791 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 1.5361 мг | 12 мг | 12.8% | 13.4% | 781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.856 г | ~ | |||
| Валин | 0.684 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.037 г | ~ | |||
| Лизин | 1.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.586 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.68 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур.ножки Наум составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».