| Шаверма соус | 50 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле | 160 г |
| Лепешка деревенская (лаваш) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.5 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 9% | 469 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 10.1% | 415 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1% | 4128 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.6% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 47.1 мг | 500 мг | 9.4% | 4% | 1062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 6.5% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.601 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.634 мг | 15 мг | 17.6% | 7.4% | 569 г |
| гамма Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.748 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6684 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2452 мг | 20 мг | 16.2% | 6.8% | 616 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.88 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.8% | 1498 г |
| Кальций, Ca | 19.53 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5120 г |
| Магний, Mg | 13.39 мг | 400 мг | 3.3% | 1.4% | 2987 г |
| Натрий, Na | 199.55 мг | 1300 мг | 15.4% | 6.5% | 651 г |
| Сера, S | 143.53 мг | 1000 мг | 14.4% | 6.1% | 697 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 7.2% | 590 г |
| Хлор, Cl | 11.96 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 1.4% | 2922 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.1% | 3984 г |
| Марганец, Mn | 0.0113 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17699 г |
| Медь, Cu | 51.23 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.1% | 1952 г |
| Молибден, Mo | 0.633 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 11058 г |
| Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.075 мкг | 55 мкг | 29.2% | 12.3% | 342 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 135135 г | |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 1.2041 мг | 12 мг | 10% | 4.2% | 997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.927 г | ~ | |||
| Валин | 0.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.414 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.144 г | ~ | |||
| Лизин | 1.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.758 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.306 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.638 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.72 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 38.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.693 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.53 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.582 г | min 16.8 г | 27.3% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.7 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.6% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.236 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.075 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.051 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаверма составляет 237,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».