Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто на оладьи с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто на оладьи с яблоком

Творог 9% жирности (Жарка) 275 г
Яблоко (Жарка) 138 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Манная крупа (Запекание) 29 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на оладьи с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11.4% 673 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8% 949 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.6% 2920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 4.6% 1654 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 8.1% 947 г
Витамин В4, холин 49.04 мг 500 мг 9.8% 7.5% 1020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 5% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 16.999 мкг 400 мкг 4.2% 3.2% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 0.572 мкг 3 мкг 19.1% 14.6% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.5% 5051 г
Витамин Н, биотин 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 7.2% 1050 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6428 мг 20 мг 13.2% 10.1% 757 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.18 мг 2500 мг 5.7% 4.3% 1746 г
Кальций, Ca 94.69 мг 1000 мг 9.5% 7.2% 1056 г
Кремний, Si 0.614 мг 30 мг 2% 1.5% 4886 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 3% 2559 г
Натрий, Na 229.96 мг 1300 мг 17.7% 13.5% 565 г
Сера, S 117.19 мг 1000 мг 11.7% 8.9% 853 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 13.5% 564 г
Хлор, Cl 219.6 мг 2300 мг 9.5% 7.2% 1047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.2 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 6.32 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 4.3% 1744 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 3% 2534 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 24.9% 307 г
Литий, Li 0.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5141 г
Медь, Cu 80.15 мкг 1000 мкг 8% 6.1% 1248 г
Молибден, Mo 6.32 мкг 70 мкг 9% 6.9% 1108 г
Никель, Ni 3.004 мкг ~
Олово, Sn 6.94 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 18.034 мкг 55 мкг 32.8% 25% 305 г
Стронций, Sr 9.31 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 24.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16240 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.4033 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2975 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.837 г min 16.8 г 10.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тесто на оладьи с яблоком составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».