Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Фарш Куриный [Куриное Царство] 150 г
Лук репчатый, сырой 50 г
Укроп, свежий 20 г
Чеснок, сырой 10 г
Рис 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.6% 1407 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.2% 1037 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3% 3532 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2779 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.4 мкг 900 мкг 17.9% 19.1% 558 г
бета Каротин 0.861 мг 5 мг 17.2% 18.4% 581 г
Лютеин + Зеаксантин 0.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3% 3529 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 12% 893 г
Витамин В9, фолаты 13.275 мкг 400 мкг 3.3% 3.5% 3013 г
Витамин C, аскорбиновая 49.5 мг 90 мг 55% 58.7% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 2.1% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.5916 мг 20 мг 3% 3.2% 3381 г
Ниацин 0.394 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.57 мг 2500 мг 5.2% 5.5% 1915 г
Кальций, Ca 20.66 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4840 г
Кремний, Si 12.317 мг 30 мг 41.1% 43.9% 244 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 2.2% 4739 г
Натрий, Na 31.48 мг 1300 мг 2.4% 2.6% 4130 г
Сера, S 10.48 мг 1000 мг 1% 1.1% 9542 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 2.7% 3960 г
Хлор, Cl 50.34 мг 2300 мг 2.2% 2.3% 4569 г
Микроэлементы
Бор, B 10 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 3.8% 2795 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 22059 г
Кобальт, Co 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 13.3% 797 г
Литий, Li 36.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.2184 мг 2 мг 10.9% 11.6% 916 г
Медь, Cu 68.78 мкг 1000 мкг 6.9% 7.4% 1454 г
Молибден, Mo 2.19 мкг 70 мкг 3.1% 3.3% 3196 г
Никель, Ni 2.083 мкг ~
Селен, Se 0.899 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6118 г
Фтор, F 14.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26864 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 5.4% 1961 г
Цинк, Zn 0.3202 мг 12 мг 2.7% 2.9% 3748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов