| Печень куриная (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Шпинат (Тушение) | 400 г |
| Кедровый орех, поджаренный, (Навахо) | 15 г |
| Масло Топленое [President] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 14.8% | 585 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.6% | 1000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.2% | 1053 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6057.4 мкг | 900 мкг | 673% | 581.2% | 15 г |
| Ретинол | 5.647 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.525 мг | 5 мг | 50.5% | 43.6% | 198 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.294 мг | 1.5 мг | 19.6% | 16.9% | 510 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.291 мг | 1.8 мг | 71.7% | 61.9% | 139 г |
| Витамин В4, холин | 116.6 мг | 500 мг | 23.3% | 20.1% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.618 мг | 5 мг | 72.4% | 62.5% | 138 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.491 мг | 2 мг | 24.6% | 21.2% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 114.279 мкг | 400 мкг | 28.6% | 24.7% | 350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.071 мкг | 3 мкг | 302.4% | 261.1% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.32 мг | 90 мг | 27% | 23.3% | 370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.013 мг | 15 мг | 13.4% | 11.6% | 745 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 264.2 мкг | 120 мкг | 220.2% | 190.2% | 45 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0654 мг | 20 мг | 40.3% | 34.8% | 248 г |
| Ниацин | 5.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 592.18 мг | 2500 мг | 23.7% | 20.5% | 422 г |
| Кальций, Ca | 68.57 мг | 1000 мг | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Кремний, Si | 27.444 мг | 30 мг | 91.5% | 79% | 109 г |
| Магний, Mg | 60.62 мг | 400 мг | 15.2% | 13.1% | 660 г |
| Натрий, Na | 68.03 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.5% | 1911 г |
| Сера, S | 133.89 мг | 1000 мг | 13.4% | 11.6% | 747 г |
| Фосфор, P | 198.1 мг | 800 мг | 24.8% | 21.4% | 404 г |
| Хлор, Cl | 25.78 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.912 мг | 18 мг | 94% | 81.2% | 106 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 2.6% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 9.571 мкг | 10 мкг | 95.7% | 82.6% | 104 г |
| Литий, Li | 0.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7028 мг | 2 мг | 35.1% | 30.3% | 285 г |
| Медь, Cu | 246.71 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 21.3% | 405 г |
| Молибден, Mo | 34.482 мкг | 70 мкг | 49.3% | 42.6% | 203 г |
| Никель, Ni | 0.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.303 мкг | 55 мкг | 42.4% | 36.6% | 236 г |
| Стронций, Sr | 35.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15558 г |
| Хром, Cr | 6.54 мкг | 50 мкг | 13.1% | 11.3% | 765 г |
| Цинк, Zn | 4.1574 мг | 12 мг | 34.6% | 29.9% | 289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.522 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.682 г | ~ | |||
| Валин | 0.821 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.651 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.792 г | ~ | |||
| Аланин | 0.932 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.695 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.653 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.243 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная со шпинатом составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».