| Редис (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 800 г |
| Колбаса Вареная [Владимирский Стандарт] | 500 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 867 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 197 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 75 г |
| Картофель отварной с солью | 898 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.2% | 1434 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.1% | 1018 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.9% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2799 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.1 мкг | 900 мкг | 11.1% | 11.4% | 899 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 4.9% | 2092 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.419 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.1% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 66.38 мг | 500 мг | 13.3% | 13.6% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 10.9% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.484 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.91 мг | 90 мг | 6.6% | 6.8% | 1523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 5.4% | 1880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 5.181 мкг | 50 мкг | 10.4% | 10.7% | 965 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 13.8% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0412 мг | 20 мг | 5.2% | 5.3% | 1921 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.69 мг | 2500 мг | 7.8% | 8% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 31.21 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3204 г |
| Кремний, Si | 14.084 мг | 30 мг | 46.9% | 48.1% | 213 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 3.7% | 2745 г |
| Натрий, Na | 146.9 мг | 1300 мг | 11.3% | 11.6% | 885 г |
| Сера, S | 51.26 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.2% | 1951 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 8.8% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 120.22 мг | 2300 мг | 5.2% | 5.3% | 1913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 5.2% | 1965 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 3.185 мкг | 10 мкг | 31.9% | 32.7% | 314 г |
| Литий, Li | 0.399 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 5.4% | 1894 г |
| Медь, Cu | 84.63 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.7% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 3.062 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.5% | 2286 г |
| Никель, Ni | 0.266 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.916 мкг | 55 мкг | 14.4% | 14.8% | 695 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 22014 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.4318 мг | 12 мг | 3.6% | 3.7% | 2779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.977 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».