| Пекинская капуста | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 11.1% | 1267 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.1% | 1273 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2643 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.3 мкг | 900 мкг | 10.4% | 14.7% | 965 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.656 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 4.1% | 3472 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.51 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 15.1% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 81.58 мг | 500 мг | 16.3% | 23% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 14% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 14% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.092 мкг | 400 мкг | 13.5% | 19% | 739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 9.6% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.72 мг | 90 мг | 19.7% | 27.8% | 508 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.677 мкг | 10 мкг | 6.8% | 9.6% | 1477 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 2.5% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 6.364 мкг | 50 мкг | 12.7% | 17.9% | 786 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 33.3% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3313 мг | 20 мг | 6.7% | 9.4% | 1502 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.35 мг | 2500 мг | 8.3% | 11.7% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 100.59 мг | 1000 мг | 10.1% | 14.2% | 994 г |
| Магний, Mg | 13.61 мг | 400 мг | 3.4% | 4.8% | 2939 г |
| Натрий, Na | 50.59 мг | 1300 мг | 3.9% | 5.5% | 2570 г |
| Сера, S | 75.38 мг | 1000 мг | 7.5% | 10.6% | 1327 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 18.5% | 762 г |
| Хлор, Cl | 51.2 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.1% | 4492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 8.2% | 1739 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 5.2% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 3.282 мкг | 10 мкг | 32.8% | 46.3% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.1342 мг | 2 мг | 6.7% | 9.4% | 1490 г |
| Медь, Cu | 52.06 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 7.3% | 1921 г |
| Молибден, Mo | 1.969 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.9% | 3555 г |
| Селен, Se | 10.554 мкг | 55 мкг | 19.2% | 27.1% | 521 г |
| Фтор, F | 18.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 22161 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.7% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.6523 мг | 12 мг | 5.4% | 7.6% | 1840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.926 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.728 г | min 16.8 г | 10.3% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с пекинской капустой составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».