| Сердце куриное (Тушение) | 260 г |
| Курица, 2 категории (Тушение) | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное | 420 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 37 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Приправа для птицы | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 3 г |
| Мята колосистая, свежая | 3 г |
| Вода | 1100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.3% | 1652 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.9% | 1244 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 5.5% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.8% | 800 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.2 мкг | 900 мкг | 23.2% | 20.1% | 430 г |
| бета Каротин | 1.13 мг | 5 мг | 22.6% | 19.6% | 442 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.5% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 20.64 мг | 500 мг | 4.1% | 3.5% | 2422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 2.7% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 8.7% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.758 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.7% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 3.9% | 2219 г |
| Витамин Н, биотин | 2.531 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.4% | 1976 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.6% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6785 мг | 20 мг | 13.4% | 11.6% | 747 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.92 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.9% | 1749 г |
| Кальций, Ca | 24.59 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 4067 г |
| Кремний, Si | 248 мг | 30 мг | 826.7% | 715.8% | 12 г |
| Магний, Mg | 32.78 мг | 400 мг | 8.2% | 7.1% | 1220 г |
| Натрий, Na | 207.48 мг | 1300 мг | 16% | 13.9% | 627 г |
| Сера, S | 47.52 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.2% | 2104 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 11.3% | 761 г |
| Хлор, Cl | 317.26 мг | 2300 мг | 13.8% | 11.9% | 725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 6.9% | 1247 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 3.913 мкг | 10 мкг | 39.1% | 33.9% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.7845 мг | 2 мг | 39.2% | 33.9% | 255 г |
| Медь, Cu | 167.14 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 14.5% | 598 г |
| Молибден, Mo | 7.102 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.7% | 986 г |
| Селен, Se | 4.034 мкг | 55 мкг | 7.3% | 6.3% | 1363 г |
| Фтор, F | 77.08 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5189 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.9% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.9191 мг | 12 мг | 7.7% | 6.7% | 1306 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов домашний составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».