Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное печенье

Творожный Продукт "Домашний Рассыпчатый" [Снеда] 1100 г
Сахар песок 180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 279 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 58 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 705 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.9 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.7% 1169 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 10.7% 290 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 4.4% 702 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.6% 4920 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 3.5% 889 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 6923 г
Витамин В4, холин 19.61 мг 500 мг 3.9% 1.2% 2550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.569 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 8755 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 1.3% 2355 г
Витамин Н, биотин 0.623 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8026 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9163 мг 20 мг 4.6% 1.4% 2183 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.55 мг 2500 мг 1.6% 0.5% 6165 г
Кальций, Ca 7.83 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12771 г
Кремний, Si 1.245 мг 30 мг 4.2% 1.3% 2410 г
Магний, Mg 4.98 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8032 г
Натрий, Na 2.1 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 61905 г
Сера, S 22.57 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4431 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 1.2% 2667 г
Хлор, Cl 6.23 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.9 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 28.02 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 0.7% 4157 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.503 мкг 10 мкг 5% 1.5% 1988 г
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 2.7% 1125 г
Медь, Cu 32.14 мкг 1000 мкг 3.2% 1% 3111 г
Молибден, Mo 3.891 мкг 70 мкг 5.6% 1.7% 1799 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Селен, Se 1.743 мкг 55 мкг 3.2% 1% 3155 г
Титан, Ti 3.42 мкг ~
Фтор, F 7.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7353 г
Цинк, Zn 0.2377 мг 12 мг 2% 0.6% 5048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.58 г ~
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.293 г ~
12:0 Лауриновая 0.375 г ~
14:0 Миристиновая 1.214 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.815 г ~
18:0 Стеариновая 1.166 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.153 г min 16.8 г 24.7% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.443 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.523 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 323,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».