Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп с сельдереем

Тыква (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (Варка со сливом) 250 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Куркума, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.8% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 8.8% 2704 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 27.4% 870 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 9% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.4 мкг 900 мкг 30.2% 71.9% 332 г
альфа Каротин 3.887 мкг ~
бета Каротин 1.84 мг 5 мг 36.8% 87.6% 272 г
бета Криптоксантин 33.403 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 9.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 9.5% 2500 г
Витамин В4, холин 8.82 мг 500 мг 1.8% 4.3% 5669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 12.4% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 19% 1250 г
Витамин В9, фолаты 10.688 мкг 400 мкг 2.7% 6.4% 3743 г
Витамин C, аскорбиновая 8.87 мг 90 мг 9.9% 23.6% 1015 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 8.3% 2879 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 2.4% 10438 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 46.2% 515 г
Витамин РР, НЭ 0.9187 мг 20 мг 4.6% 11% 2177 г
Ниацин 0.575 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 406.61 мг 2500 мг 16.3% 38.8% 615 г
Кальций, Ca 39.99 мг 1000 мг 4% 9.5% 2501 г
Кремний, Si 14.227 мг 30 мг 47.4% 112.9% 211 г
Магний, Mg 29.74 мг 400 мг 7.4% 17.6% 1345 г
Натрий, Na 161.18 мг 1300 мг 12.4% 29.5% 807 г
Сера, S 30.68 мг 1000 мг 3.1% 7.4% 3259 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 18.1% 1311 г
Хлор, Cl 195.92 мг 2300 мг 8.5% 20.2% 1174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287 мкг ~
Бор, B 80.1 мкг ~
Ванадий, V 42.57 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 16.2% 1471 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 5.5% 4425 г
Кобальт, Co 3.098 мкг 10 мкг 31% 73.8% 323 г
Литий, Li 17.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.1839 мг 2 мг 9.2% 21.9% 1088 г
Медь, Cu 115.08 мкг 1000 мкг 11.5% 27.4% 869 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 11.7% 2059 г
Никель, Ni 4.844 мкг ~
Рубидий, Rb 235.4 мкг ~
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 13415 г
Стронций, Sr 15.93 мкг ~
Фтор, F 20.24 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19763 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 14.5% 1650 г
Цинк, Zn 0.4173 мг 12 мг 3.5% 8.3% 2876 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.916 мг ~
Стигмастерол 0.122 мг ~
бета Ситостерол 0.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп с сельдереем составляет 42 кКал.

  • Порция = 108 гр (45.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».