| Авокадо | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 90 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.6% | 5846 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 15.1% | 615 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.3% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.4% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.5% | 2639 г |
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 3.8% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.18 мг | 90 мг | 9.1% | 8.4% | 1100 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2045 мг | 20 мг | 1% | 0.9% | 9780 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.41 мг | 2500 мг | 4% | 3.7% | 2515 г |
| Кальций, Ca | 3.27 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 30581 г |
| Кремний, Si | 2.455 мг | 30 мг | 8.2% | 7.6% | 1222 г |
| Натрий, Na | 6.14 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 21173 г |
| Сера, S | 4.91 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 20367 г |
| Фосфор, P | 14.3 мг | 800 мг | 1.8% | 1.7% | 5594 г |
| Хлор, Cl | 23.32 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.205 мг | 18 мг | 1.1% | 1% | 8780 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 2.455 мкг | 10 мкг | 24.6% | 22.8% | 407 г |
| Литий, Li | 11.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0573 мг | 2 мг | 2.9% | 2.7% | 3490 г |
| Медь, Cu | 45 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Молибден, Mo | 2.864 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.8% | 2444 г |
| Никель, Ni | 5.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33537 г |
| Фтор, F | 8.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48900 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.8% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.0818 мг | 12 мг | 0.7% | 0.6% | 14670 г |
| Цирконий, Zr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуакамоле составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».