Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог мясной из слоеного тестатесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог мясной из слоеного тестатесто

тесто сл. дрожжевое. 600 г
фарш мясной 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог мясной из слоеного тестатесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 627 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.8% 644 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 11.3% 329 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 3.3% 1123 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4466 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23684 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Криптоксантин 0.072 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 3.6% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3273 г
Витамин В4, холин 28.08 мг 500 мг 5.6% 2.1% 1781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 3.1% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 4.5% 837 г
Витамин В9, фолаты 2.925 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13675 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.9% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 15873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.1% 24590 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 56818 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1425 мг 20 мг 15.7% 5.8% 636 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 2.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.83 мг 2500 мг 5.6% 2.1% 1801 г
Кальций, Ca 8.39 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 11919 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 1.1% 3370 г
Натрий, Na 89.36 мг 1300 мг 6.9% 2.6% 1455 г
Сера, S 37.56 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2662 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 4% 932 г
Хлор, Cl 99.05 мг 2300 мг 4.3% 1.6% 2322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 1% 3854 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12295 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 6.1% 611 г
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5181 г
Медь, Cu 39.96 мкг 1000 мкг 4% 1.5% 2503 г
Молибден, Mo 1.994 мкг 70 мкг 2.8% 1% 3511 г
Никель, Ni 2.023 мкг ~
Олово, Sn 4.22 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 7.614 мкг 55 мкг 13.8% 5.1% 722 г
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31177 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2381 г
Цинк, Zn 0.7452 мг 12 мг 6.2% 2.3% 1610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.886 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.27 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог мясной из слоеного тестатесто составляет 268,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок