| Куриный окорочок | 1120 г |
| Майонез Слобода провансаль 67% | 70 г |
| Чеснок | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.1 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 12.5% | 349 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 12.1% | 361 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3757 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2% | 2211 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 0.27 мг | 500 мг | 0.1% | 185185 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.035 мкг | 400 мкг | 1142857 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.004 мг | 15 мг | 375000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 4.4113 мг | 20 мг | 22.1% | 9.6% | 453 г |
| Ниацин | 4.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.86 мг | 2500 мг | 10.7% | 4.7% | 933 г |
| Кальций, Ca | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4817 г |
| Кремний, Si | 0.03 мг | 30 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Магний, Mg | 20.86 мг | 400 мг | 5.2% | 2.3% | 1918 г |
| Натрий, Na | 333.08 мг | 1300 мг | 25.6% | 11.2% | 390 г |
| Сера, S | 218.77 мг | 1000 мг | 21.9% | 9.6% | 457 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 7.9% | 555 г |
| Хлор, Cl | 458.6 мг | 2300 мг | 19.9% | 8.7% | 502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.073 мг | 18 мг | 11.5% | 5% | 868 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.8% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 10.384 мкг | 10 мкг | 103.8% | 45.3% | 96 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0417 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4796 г |
| Медь, Cu | 94.9 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.1% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 17.291 мкг | 70 мкг | 24.7% | 10.8% | 405 г |
| Никель, Ni | 0.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.168 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 32738 г |
| Фтор, F | 132.47 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.4% | 3020 г |
| Хром, Cr | 28.98 мкг | 50 мкг | 58% | 25.3% | 173 г |
| Цинк, Zn | 1.7468 мг | 12 мг | 14.6% | 6.4% | 687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.307 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.865 г | ~ | |||
| Валин | 1.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.733 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.802 г | ~ | |||
| Лизин | 2.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.784 г | ~ | |||
| Треонин | 0.977 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.937 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.843 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 1.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.993 г | ~ | |||
| Пролин | 1.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.957 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.423 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.621 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.895 г | min 16.8 г | 35.1% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.558 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запеченая составляет 229,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».