Мой здоровый рацион

Рецепт Блины з банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины з банана

Молоко 4% жирности, топленое 220 г
Пшеничная мука, высшего сорта 78 г
Лляная олія 4 г
Банан 1 Штука
Сахар песок 5.5 г
Яйцо куриное 2.1 Штука
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины з банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.5% 1267 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.7% 1037 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.6% 1237 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.1% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 5.7% 1215 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 6.5% 1071 г
Витамин В4, холин 74.71 мг 500 мг 14.9% 10.3% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 6.3% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 9.38 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4264 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 4.7% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 3.5% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин Н, биотин 6.726 мкг 50 мкг 13.5% 9.4% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7547 мг 20 мг 8.8% 6.1% 1140 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.53 мг 2500 мг 6.7% 4.7% 1492 г
Кальций, Ca 72.88 мг 1000 мг 7.3% 5.1% 1372 г
Кремний, Si 12.049 мг 30 мг 40.2% 27.9% 249 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2251 г
Натрий, Na 136.32 мг 1300 мг 10.5% 7.3% 954 г
Сера, S 64.37 мг 1000 мг 6.4% 4.4% 1554 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 8.8% 791 г
Хлор, Cl 211.96 мг 2300 мг 9.2% 6.4% 1085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.9 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 14.76 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 3.4% 2055 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 4% 1736 г
Кобальт, Co 2.879 мкг 10 мкг 28.8% 20% 347 г
Литий, Li 0.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 4.9% 1423 г
Медь, Cu 51.53 мкг 1000 мкг 5.2% 3.6% 1941 г
Молибден, Mo 6.192 мкг 70 мкг 8.8% 6.1% 1130 г
Никель, Ni 0.946 мкг ~
Олово, Sn 7.62 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 8.197 мкг 55 мкг 14.9% 10.3% 671 г
Стронций, Sr 7.89 мкг ~
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 24.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3% 2326 г
Цинк, Zn 0.5567 мг 12 мг 4.6% 3.2% 2156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.726 г min 16.8 г 10.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Блины з банана составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».