| Яйцо куриное | 290 г |
| Зелёная Гречка [Образ Жизни] | 140 г |
| Мука Пшеничная 2 Сорт [Дивинка] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 7.3% | 603 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 6.3% | 700 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 5.3% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4297 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.9 мкг | 900 мкг | 17.1% | 7.6% | 585 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 6.4% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 148.55 мг | 500 мг | 29.7% | 13.1% | 337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 6.8% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.143 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 4.6% | 974 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.302 мкг | 10 мкг | 13% | 5.8% | 768 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 11.955 мкг | 50 мкг | 23.9% | 10.6% | 418 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1306 мг | 20 мг | 10.7% | 4.7% | 939 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.86 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.5% | 3017 г |
| Кальций, Ca | 32.55 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3072 г |
| Магний, Mg | 7.1 мг | 400 мг | 1.8% | 0.8% | 5634 г |
| Натрий, Na | 79.31 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.7% | 1639 г |
| Сера, S | 104.16 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.6% | 960 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 6.3% | 704 г |
| Хлор, Cl | 92.33 мг | 2300 мг | 4% | 1.8% | 2491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 3.6% | 1216 г |
| Йод, I | 11.84 мкг | 150 мкг | 7.9% | 3.5% | 1267 г |
| Кобальт, Co | 5.918 мкг | 10 мкг | 59.2% | 26.2% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Медь, Cu | 49.12 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.2% | 2036 г |
| Молибден, Mo | 3.551 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.3% | 1971 г |
| Селен, Se | 18.169 мкг | 55 мкг | 33% | 14.6% | 303 г |
| Фтор, F | 32.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12289 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.1% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.6569 мг | 12 мг | 5.5% | 2.4% | 1827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лизин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 337.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.213 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.521 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.941 г | min 16.8 г | 17.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из зеленой пророщенной гречки составляет 226 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».