| Бульон куриный постный | 2000 г |
| Картофель | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Сельдерей | 200 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.1 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11152 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.9% | 8444 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 4.6% | 14000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 5.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 16.6% | 4000 г |
| Вода | 24.7 г | 2273 г | 1.1% | 7.3% | 9202 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.7 мкг | 900 мкг | 6.6% | 43.7% | 1508 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 43% | 1529 г |
| бета Криптоксантин | 0.321 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.964 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 6% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 11.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 12.61 мг | 500 мг | 2.5% | 16.6% | 3965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 12.6% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 13.9% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.661 мкг | 400 мкг | 1.4% | 9.3% | 7066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 7.3% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.61 мг | 90 мг | 9.6% | 63.6% | 1045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 4.6% | 14085 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.071 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 4% | 15625 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.3% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 42.4% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2259 мг | 20 мг | 1.1% | 7.3% | 8853 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.88 мг | 2500 мг | 3.9% | 25.8% | 2581 г |
| Кальций, Ca | 12.77 мг | 1000 мг | 1.3% | 8.6% | 7831 г |
| Кремний, Si | 6.939 мг | 30 мг | 23.1% | 153% | 432 г |
| Магний, Mg | 7.12 мг | 400 мг | 1.8% | 11.9% | 5618 г |
| Натрий, Na | 20.77 мг | 1300 мг | 1.6% | 10.6% | 6259 г |
| Сера, S | 12.82 мг | 1000 мг | 1.3% | 8.6% | 7800 г |
| Фосфор, P | 21 мг | 800 мг | 2.6% | 17.2% | 3810 г |
| Хлор, Cl | 9 мг | 2300 мг | 0.4% | 2.6% | 25556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.289 мг | 18 мг | 1.6% | 10.6% | 6228 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 5.3% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 0.811 мкг | 10 мкг | 8.1% | 53.6% | 1233 г |
| Литий, Li | 4.711 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0419 мг | 2 мг | 2.1% | 13.9% | 4773 г |
| Медь, Cu | 22.48 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 14.6% | 4448 г |
| Молибден, Mo | 1.529 мкг | 70 мкг | 2.2% | 14.6% | 4578 г |
| Никель, Ni | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.188 мкг | 55 мкг | 2.2% | 14.6% | 4630 г |
| Стронций, Sr | 5.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.7% | 92807 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 15.2% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.1488 мг | 12 мг | 1.2% | 7.9% | 8065 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.823 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | min 16.8 г | 0.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной на курином бульоне составляет 15,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».