| Овес, зерно сухое | 375 г |
| Вода | 675 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.7% | 1267 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.2% | 2240 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 6.6% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 23.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 13.7% | 526 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3382 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.273 мг | 1.5 мг | 18.2% | 13.1% | 549 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 6.9% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3432 мг | 20 мг | 1.7% | 1.2% | 5828 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.21 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.4% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 22.18 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4509 г |
| Магний, Mg | 63.86 мг | 400 мг | 16% | 11.5% | 626 г |
| Натрий, Na | 1.29 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 100775 г |
| Сера, S | 60.96 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.4% | 1640 г |
| Фосфор, P | 186.8 мг | 800 мг | 23.4% | 16.8% | 428 г |
| Хлор, Cl | 0.9 мг | 2300 мг | 255556 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.686 мг | 18 мг | 9.4% | 6.8% | 1068 г |
| Марганец, Mn | 1.7567 мг | 2 мг | 87.8% | 63.2% | 114 г |
| Медь, Cu | 223.96 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 16.1% | 447 г |
| Молибден, Mo | 1.029 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.1% | 6803 г |
| Фтор, F | 64.29 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6222 г |
| Цинк, Zn | 1.4179 мг | 12 мг | 11.8% | 8.5% | 846 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.426 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Овес вареный составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».