| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 1100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.7 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 795 г |
| Белки | 28.1 г | 76 г | 37% | 17.5% | 270 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9.3% | 509 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3720 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.8% | 1692 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 9.1% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 8.4% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 64.43 мг | 500 мг | 12.9% | 6.1% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.053 мг | 5 мг | 41.1% | 19.4% | 244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.002 мг | 2 мг | 50.1% | 23.7% | 200 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.444 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.9% | 1636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.217 мкг | 3 мкг | 140.6% | 66.4% | 71 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.029 мкг | 10 мкг | 90.3% | 42.7% | 111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.448 мг | 15 мг | 16.3% | 7.7% | 613 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.3506 мг | 20 мг | 61.8% | 29.2% | 162 г |
| Ниацин | 7.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 571.08 мг | 2500 мг | 22.8% | 10.8% | 438 г |
| Кальций, Ca | 21.77 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4593 г |
| Магний, Mg | 35.52 мг | 400 мг | 8.9% | 4.2% | 1126 г |
| Натрий, Na | 57.06 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.1% | 2278 г |
| Сера, S | 278.82 мг | 1000 мг | 27.9% | 13.2% | 359 г |
| Фосфор, P | 311.2 мг | 800 мг | 38.9% | 18.4% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 2.9% | 1619 г |
| Йод, I | 33.61 мкг | 150 мкг | 22.4% | 10.6% | 446 г |
| Кобальт, Co | 27.806 мкг | 10 мкг | 278.1% | 131.4% | 36 г |
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 8969 г |
| Медь, Cu | 357.96 мкг | 1000 мкг | 35.8% | 16.9% | 279 г |
| Молибден, Mo | 5.561 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.7% | 1259 г |
| Никель, Ni | 8.342 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.6 мкг | 55 мкг | 72% | 34% | 139 г |
| Фтор, F | 597.82 мкг | 4000 мкг | 14.9% | 7% | 669 г |
| Хром, Cr | 76.47 мкг | 50 мкг | 152.9% | 72.2% | 65 г |
| Цинк, Zn | 0.9162 мг | 12 мг | 7.6% | 3.6% | 1310 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.657 г | min 16.8 г | 21.8% | 10.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.2% | 19% |
Энергетическая ценность Лосось составляет 211,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».