Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс мраморный выпечка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс мраморный выпечка

Кекс Мраморный [Размешайка] 300 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 58 г
Яйцо куриное 171 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 140 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс мраморный выпечка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 474 ккал 1684 ккал 28.1% 5.9% 355 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.2% 950 г
Жиры 28.1 г 56 г 50.2% 10.6% 199 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 4.6% 463 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 0.1% 14118 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.5 мкг 900 мкг 29.9% 6.3% 334 г
Ретинол 0.249 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 0.5% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 2.3% 938 г
Витамин В4, холин 92.19 мг 500 мг 18.4% 3.9% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 2.1% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.921 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 13694 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 1.5% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 2.4% 864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 0.9% 2308 г
Витамин Н, биотин 7.151 мкг 50 мкг 14.3% 3% 699 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3556 мг 20 мг 6.8% 1.4% 1475 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.8 мг 2500 мг 2.7% 0.6% 3687 г
Кальций, Ca 35.45 мг 1000 мг 3.5% 0.7% 2821 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 0.3% 7105 г
Натрий, Na 52.64 мг 1300 мг 4% 0.8% 2470 г
Сера, S 63.81 мг 1000 мг 6.4% 1.4% 1567 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 2.1% 1000 г
Хлор, Cl 64.94 мг 2300 мг 2.8% 0.6% 3542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 1.1% 1987 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 1.1% 1938 г
Кобальт, Co 3.451 мкг 10 мкг 34.5% 7.3% 290 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.1% 18182 г
Медь, Cu 29.94 мкг 1000 мкг 3% 0.6% 3340 г
Молибден, Mo 2.585 мкг 70 мкг 3.7% 0.8% 2708 г
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Селен, Se 10.817 мкг 55 мкг 19.7% 4.2% 508 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 21.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18579 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 0.7% 3185 г
Цинк, Zn 0.446 мг 12 мг 3.7% 0.8% 2691 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.029 г ~
6:0 Капроновая 0.228 г ~
8:0 Каприловая 0.198 г ~
10:0 Каприновая 0.52 г ~
12:0 Лауриновая 0.666 г ~
14:0 Миристиновая 2.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 2.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.242 г min 16.8 г 55% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.231 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.918 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.388 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.836 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кекс мраморный выпечка составляет 474 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов