| Активированная рисовая закваска | 10 г |
| Вода | 20 г |
| Мука из Бурого Риса [Гарнец] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.9 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 2.7% | 2111 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.2% | 4667 г |
| Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 9.8% | 592 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 13.1% | 444 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4233 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин В4, холин | 0.7 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.366 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 109290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0406 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 49261 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1.65 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Кальций, Ca | 2.57 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 38911 г |
| Кремний, Si | 0.054 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Магний, Mg | 0.74 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 54054 г |
| Натрий, Na | 0.55 мг | 1300 мг | 236364 г | ||
| Сера, S | 1.45 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 68966 г |
| Фосфор, P | 1.2 мг | 800 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Хлор, Cl | 0.98 мг | 2300 мг | 234694 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.017 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 105882 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Марганец, Mn | 0.0084 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Медь, Cu | 1.79 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55866 г |
| Молибден, Mo | 0.982 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.8% | 7128 г |
| Селен, Se | 0.081 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67901 г |
| Фтор, F | 52.07 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7682 г |
| Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Цинк, Zn | 0.0096 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Энергетическая ценность Закваска 22/05/21 составляет 171,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».